8-12  食用菌生产情况（2016-2019年）
	单位	2016年	2017年	2018年	2019年
一.食用菌总产量	吨	75617	81616	87089	93661
1.香菇产量(9:1)	吨	2329	2636	2724	2861
2.蘑菇产量*	吨	39320	41960	41892	44289
3.黑木耳产量(10:1)	吨	532	653	604	659
4.白木耳产量(10:1)	吨	7	8	8	10
5.金针菇产量*	吨	11153	12598	12355	14123
6.猴头菇产量(8:1)	吨		2	4	5
7.平菇类产量(含袖珍菇.凤尾菇等)	吨	4255	4860	5039	5230
8.草菇产量*	吨	15591	16133	16507	17586
9.杏鲍菇产量(9:1)	吨
10.茶薪菇(10:1)	吨	200	335	297	385
11.鸡腿菇(9:1)	吨	250	336	270	275
12.姬松茸产量(9:1)	吨	115	131	153	167
13.竹荪产量(10:1)	吨			2	2
14.灵芝产量(3.5:1)	吨
15.其它菇产量	吨	1877	1964	7234	8069
二.食用菌生产占用耕地面积	亩	3492	4033	4052	4236
三.蘑菇种植面积	平方米	4350018	4516847	4152280	4200353
蘑菇（亩产）	公斤/平方米	9	9.3	10.1	10.5