8—10  全年蔬菜及特种作物生产情况（2020年）
项目	单位	播种面积	产量	亩产
一、蔬菜	亩、吨、公斤/亩	797147	1012096	1270
1.叶菜类	亩、吨、公斤/亩	106252	120955	1138
菠菜	亩、吨、公斤/亩	20836	23337	1120
芹菜	亩、吨、公斤/亩	9332	9759	1046
油菜	亩、吨、公斤/亩	22362	27532	1231
蕹菜(空心菜)	亩、吨、公斤/亩	35956	40572	1128
其他叶菜类	亩、吨、公斤/亩	17766	19755	1112
2.白菜类	亩、吨、公斤/亩	105912	124571	1176
大白菜	亩、吨、公斤/亩	94658	110979	1172
其他白菜	亩、吨、公斤/亩	11254	13592	1208
3.甘蓝类	亩、吨、公斤/亩	32267	36628	1135
其中:卷心菜(包菜)	亩、吨、公斤/亩	31484	35648	1132
其他甘蓝类	亩、吨、公斤/亩	783	980	1252
4.瓜类	亩、吨、公斤/亩	46578	58101	1247
黄瓜	亩、吨、公斤/亩	20966	26080	1244
冬瓜	亩、吨、公斤/亩	5906	8213	1391
丝瓜	亩、吨、公斤/亩	10815	13214	1222
南瓜	亩、吨、公斤/亩	4079	4948	1213
其他瓜类	亩、吨、公斤/亩	4812	5646	1173
5.根茎类	亩、吨、公斤/亩	247915	373194	1505
白萝卜	亩、吨、公斤/亩	83791	110735	1322
胡萝卜	亩、吨、公斤/亩	90414	144890	1603
芋头	亩、吨、公斤/亩	21027	44609	2122
生姜	亩、吨、公斤/亩	41557	52863	1272
芦笋	亩、吨、公斤/亩	254	373	1469
榨菜头	亩、吨、公斤/亩	116	123	1060
其他根茎类	亩、吨、公斤/亩	10756	19601	1822
6.茄果类	亩、吨、公斤/亩	45883	61599	1343
茄子	亩、吨、公斤/亩	16222	18050	1113
西红柿	亩、吨、公斤/亩	14588	19625	1345
甜椒(青椒)	亩、吨、公斤/亩	13367	22208	1661
其他茄果类	亩、吨、公斤/亩	1706	1716	1006
7.葱蒜类	亩、吨、公斤/亩	54576	56651	1038
蒜头	亩、吨、公斤/亩	13663	13015	953
蒜苗(大蒜)	亩、吨、公斤/亩	14449	15559	1077
韭菜	亩、吨、公斤/亩	10886	10929	1004
小葱	亩、吨、公斤/亩	14208	14674	1033
其他葱蒜类	亩、吨、公斤/亩	1370	2474	1806
8.菜用豆类	亩、吨、公斤/亩	16936	18746	1107
四季豆(菜豆)	亩、吨、公斤/亩	11260	12556	1115
豌豆(荷兰豆.甜豌)	亩、吨、公斤/亩	3041	3381	1112
豇豆	亩、吨、公斤/亩	1839	2023	1100
其他	亩、吨、公斤/亩	796	786	987
9.水生菜类	亩、吨、公斤/亩	9527	12104	1271
莲藕	亩、吨、公斤/亩	4352	6579	1512
茭白	亩、吨、公斤/亩	4768	4975	1043
荸荠	亩、吨、公斤/亩
其他	亩、吨、公斤/亩	407	550	1351
10.其他蔬菜	亩、吨、公斤/亩	131301	149547	1139
花椰菜	亩、吨、公斤/亩	37033	45598	1231
莴笋	亩、吨、公斤/亩	3991	7162	1795
芥菜	亩、吨、公斤/亩	70045	85615	1222
其他	亩、吨、公斤/亩	20232	11172	552
二、花卉及盆景园艺	亩	49438
1.盆栽花	亩、万盆、盆/亩	2861	712	2490
其中:水仙花	亩、万粒、粒/亩
2.鲜切花	亩、万枝、枝/亩	2218	1271.24	5732
百合花	亩、万枝、枝/亩	291	166	5705
康乃馨	亩、万枝、枝/亩	364	234	6429
满天星	亩、万枝、枝/亩	185	126	6811
玫瑰	亩、万枝、枝/亩	580	349.44	6025
菊花（含非洲菊）	亩、万枝、枝/亩	227	173	7621
其他鲜切花	亩、万枝、枝/亩	571	222.8	3902
3.盆景园艺	亩、万盆、盆/亩	8568	1142	1333
4.其他花卉	亩、千株、株/亩	35791	64375	1799
三.药材	亩、吨、公斤/亩	5817	1171	201
1.太子参	亩、吨、公斤/亩
2.金银花	亩、吨、公斤/亩	475	39	82
3.砂仁	亩、吨、公斤/亩
4.半夏	亩、吨、公斤/亩
5.肉桂	亩、吨、公斤/亩
6.厚朴	亩、吨、公斤/亩	642	56	87
7.穿心莲	亩、吨、公斤/亩
8.枳壳	亩、吨、公斤/亩
9.泽泻	亩、吨、公斤/亩
10.其他	亩、吨、公斤/亩	4700	1076	229
四、香料	吨
1.花椒	吨
2.八角	吨
五、瓜果类	亩、吨、公斤/亩	43357	57388	1324
其中：西瓜	亩、吨、公斤/亩	39107	51845	1326
香瓜（甜瓜）	亩、吨、公斤/亩	1413	3031	2145
草莓	亩、吨、公斤/亩	614	1062	1730
其他瓜果类	亩、吨、公斤/亩	2223	1450	652