| 7—5 全年蔬菜及特种作物生产情况（2024年） | |||||||||
| 项目 | 播种面积（亩） | 产量（吨、万盆、万粒、万枝、千株） | 亩产（公斤、盆、粒、枝、株/亩） | ||||||
| 一、蔬菜 | 908879 | 1175959 | 1294 | ||||||
| 1.叶菜类 | 121627 | 140634 | 1156 | ||||||
| 菠菜 | 24924 | 29192 | 1171 | ||||||
| 芹菜 | 10726 | 11437 | 1066 | ||||||
| 油菜 | 23791 | 28608 | 1203 | ||||||
| 蕹菜(空心菜) | 39947 | 45799 | 1147 | ||||||
| 其他叶菜类 | 22239 | 25598 | 1151 | ||||||
| 2.白菜类 | 118025 | 141730 | 1201 | ||||||
| 大白菜 | 104712 | 125600 | 1200 | ||||||
| 其他白菜 | 13313 | 16130 | 1212 | ||||||
| 3.甘蓝类 | 38502 | 44279 | 1150 | ||||||
| 卷心菜(包菜) | 37376 | 42723 | 1143 | ||||||
| 其他甘蓝类 | 1126 | 1556 | 1382 | ||||||
| 4.瓜类 | 54771 | 68403 | 1249 | ||||||
| 黄瓜 | 23184 | 28283 | 1220 | ||||||
| 冬瓜 | 9078 | 12752 | 1405 | ||||||
| 丝瓜 | 11236 | 13887 | 1236 | ||||||
| 南瓜 | 5801 | 6981 | 1203 | ||||||
| 其他瓜类 | 5472 | 6500 | 1188 | ||||||
| 5.根茎类 | 276127 | 424861 | 1539 | ||||||
| 白萝卜 | 97498 | 131944 | 1353 | ||||||
| 胡萝卜 | 100764 | 163455 | 1622 | ||||||
| 芋头 | 22096 | 47534 | 2151 | ||||||
| 生姜 | 44465 | 60516 | 1361 | ||||||
| 芦笋 | 489 | 507 | 1037 | ||||||
| 榨菜头 | 131 | 140 | 1069 | ||||||
| 其他根茎类 | 10684 | 20765 | 1944 | ||||||
| 6.茄果类 | 57130 | 77988 | 1365 | ||||||
| 茄子 | 19635 | 22620 | 1152 | ||||||
| 西红柿 | 16156 | 22172 | 1372 | ||||||
| 甜椒(青椒) | 19034 | 30950 | 1626 | ||||||
| 其他茄果类 | 2305 | 2246 | 974 | ||||||
| 7.葱蒜类 | 57990 | 61828 | 1066 | ||||||
| 蒜头 | 15635 | 15947 | 1020 | ||||||
| 蒜苗(大蒜) | 14374 | 15576 | 1084 | ||||||
| 韭菜 | 11156 | 11726 | 1051 | ||||||
| 小葱 | 15641 | 16660 | 1065 | ||||||
| 其他葱蒜类 | 1184 | 1919 | 1621 | ||||||
| 8.菜用豆类 | 18316 | 21098 | 1152 | ||||||
| 四季豆(菜豆) | 12710 | 14837 | 1167 | ||||||
| 豌豆(荷兰豆、甜豌) | 3872 | 4400 | 1136 | ||||||
| 豇豆 | 758 | 903 | 1191 | ||||||
| 其他 | 976 | 958 | 982 | ||||||
| 9.水生菜类 | 14861 | 20013 | 1347 | ||||||
| 莲藕 | 3430 | 5123 | 1494 | ||||||
| 茭白 | 10975 | 14265 | 1300 | ||||||
| 荸荠 | |||||||||
| 其他 | 456 | 625 | 1371 | ||||||
| 10.其他蔬菜 | 151530 | 175125 | 1156 | ||||||
| 花椰菜 | 37595 | 45984 | 1223 | ||||||
| 莴笋 | 4510 | 7360 | 1632 | ||||||
| 芥菜 | 86016 | 106965 | 1244 | ||||||
| 其他 | 23409 | 14816 | 633 | ||||||
| 二、花卉及盆景园艺 | 55854 | ||||||||
| 1.盆栽花 | 5301 | 1519 | 2866 | ||||||
| 2.鲜切花 | 1917 | 891 | 4648 | ||||||
| 百合花 | 216 | 106 | 4907 | ||||||
| 康乃馨 | 296 | 151 | 5101 | ||||||
| 满天星 | 162 | 85 | 5247 | ||||||
| 玫瑰 | 468 | 232.2 | 4962 | ||||||
| 菊花（含非洲菊） | 232 | 159.2 | 6862 | ||||||
| 其他鲜切花 | 543 | 157.6 | 2902 | ||||||
| 3.盆景园艺 | 9148 | 1488 | 1627 | ||||||
| 4.其他花卉 | 39488 | 73287 | 1856 | ||||||
| 三、药材 | 7037 | 2450 | 348 | ||||||
| 1.太子参 | |||||||||
| 2.金银花 | 208 | 27 | 130 | ||||||
| 3.砂仁 | |||||||||
| 4.半夏 | |||||||||
| 5.肉桂 | |||||||||
| 6.厚朴 | 476 | 107 | 225 | ||||||
| 7.穿心莲 | |||||||||
| 8.枳壳 | |||||||||
| 9.泽泻 | |||||||||
| 10.其他 | 6353 | 2316 | 365 | ||||||
| 四、香料 | |||||||||
| 1.花椒 | |||||||||
| 2.八角 | |||||||||
| 五、瓜果类 | 28477 | 41515 | 1458 | ||||||
| 西瓜 | 26990 | 38986 | 1445 | ||||||
| 香瓜（甜瓜） | 246 | 481 | 1955 | ||||||
| 草莓 | 869 | 1535 | 1766 | ||||||
| 其他瓜果类 | 372 | 513 | 1379 | ||||||